"Mit uns Mecklenburger Kucherie genießen!" lautet das Motto der Köche im Landhotel. Im Restaurant "Smädstuv" (Nichtraucherrestaurant) finden Sie vor allem regionale Gerichte aus Mecklenburg auf der Speisekarte. Insbesondere Gerichte mit Fisch aus heimischen Gewässern sowie Gerichte rund um Tüfften (Kartoffeln) finden bei unseren Gästen großen Anklang. Aber auch internationale Gerichte können Sie bei uns genießen. Ergänzt wird die Speisekarte mit Gerichten der Saison (z.B. Maischolle, Spargel und Muscheln) sowie einem wöchentlich wechselden Sonntagsmenü.
Besonderes Highlight in der "urigen Schmiede zu Roez" ist das » "Alt-Mecklenburger Kartoffelgelage". Bei Spaß, Unterhaltung und Gesang können Sie in der ehemaligen Hufschmiede tafeln wie zu längst vergangenen Zeiten. Der Wirt wird Sie mit einem Kartoffelschnaps willkommen heißen. Knechte und Mägde in traditionellen Trachten servieren Ihnen Speisen und Getränke rund um die Kartoffel und die Mecklenburger Kucherie.
Die Küche unseres Hauses wurde bereits mehrfach ausgezeichnet. So z.B. mit dem Titel "Sieger im Wettbewerb Essen & Trinken in MV" beim landesweiten Wettbewerb in seiner Klasse.
