Feuer Pfanne
Kraft schöpfen mit Mecklenburger Küche

Schließung zur Eindämmung von Coronainfektionen im November 2020

 
Liebe Gäste,
 
wir sind angehalten, ab 02. November 2020 unser Hotel &  Gasthof auf Anordnung der Politik zur Eindämmung von Coronainfektionen zu schließen. Hotelbuchungen für den Zeitraum Dezember bis Ende des Jahres nehmen Sie bitte telefonisch oder per Mail vor.  Restaurantanfragen für den Zeitraum ab November erhalten wir gerne  telefonisch.
 
Wir danken Ihnen für die Treue und Verständnis für die Einschränkungen für uns alle und freuen uns schon jetzt auf Ihren künftigen Besuch in unserem charmanten Hotel & Landgasthof Zur Schmiede.
 
Lieben Dank
Herzliche Grüße !
 
Simone Ahnfeld
und Ihre Schmiedemannschaft

Im herrlichen Gemäuer unserer historischen Chausseeschmiede befindet sich unser gediegenes Restaurant. Hier können Sie sich ganz wie Zuhause fühlen. Unsere im wahrsten Sinne des Wortes ausgezeichnete Küche veredelt mit Liebe und Sorgfalt, was wir aus heimatlicher, ehrlicher Landwirtschaft, traditioneller Jagd und Fischerei beziehen. Deshalb bieten wir Ihnen Speisen, die größtenteils aus regionalen Produkten frisch zubereitet werden. Mecklenburgische Speisen haben das Tüchtige, Kräftige, Derbe gemein (...aus Mecklenburgisches Kochbuch von 1904). Viele Produkte kommen aus Ihrer ganz eigenen Jahreszeit, deshalb legen wir neben einer hohen Qualität auch besonders großen Wert auf saisonal Gewachsenes und Spezialitäten. Unser Café- und Biergarten bietet Ihnen ebenso, wie das große Kaminfeuer, eine ganz besondere Wohlfühlatmosphäre. Und mit Schwarzbierbowle und einem Schmiedefeuer brennend serviert, wird die Geschichte unseres Hauses für Sie zu jeder Jahreszeit lebendig, bei dem das kulinarisch Erlebte lange in guter Erinnerung verweilt.

Ihre Frühstücksschmiede für Ihren Urlaubsaufenthalt in einem Ferienhaus oder auf der Durchreise. Gerne nutzen Sie unser Frühstücksbuffet (9,50 € für Außer-Haus-Gäste) in der Zeit von 08:00 - 10:00 Uhr. Anschließend Auswahl aus der Frühstückskarte möglich.

Schmiedespeisen außerhalb von Schmiedepott und Schmiedepann. Cateringbestellungen für Gruppen mit Equipment für Feiern aller Art mit Selbstabholung.

Wir präsentieren uns als Ausbildungsbetrieb für die Berufe:

Köchin/Koch
Fachkraft Gastgewerbe w/m
Restaurantfachfrau/Restaurantfachmann

Fragen Sie gerne nach. Wir bilden die Zukunft aus!

Telefonkontakt

Rufen Sie uns einfach an: 039932 47880

Fest- Glücksschmiede
Fröhlich feiern und Pläne schmieden

Wenn es etwas zu Feiern gibt, sind wir gerne für Sie und Ihre Gäste da. Wir sind ganz darauf eingestellt, Ihrem Anlass entsprechend den individuellen Wünschen gerecht zu werden. In unserer Schmiede finden Sie eine gelungene Kombination von idealer Übernachtungsmöglichkeit, interessanter Raumgestaltung und kulinarischer Regionalküche mit kurzen Wegen. Der Rundumservice unserer Gastronomie bietet Ihnen alle Möglichkeiten, um private oder geschäftliche Feierlichkeiten professionell zu begleiten. Tafeln Sie wie die Hufschmiede vor über 100 Jahren mit dem für Gruppen auf Wunsch arrangierten Kartoffelgelage mit Tüfften und anderen mecklenburgischen Spezialitäten. Schmieden Sie mit uns Ihre Pläne, wir sorgen dafür, dass Ihre Familie, Kunden oder Geschäftspartner mit Ihnen zusammen entspannte und zufriedene Stunden erleben.

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